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食品级碳酸氢钾稳定供应 现货直发 量大价优
食品级碳酸氢钾是一种重要的食品添加剂。
产品名称：碳酸氢钾
英文名称：Potassium bicarbonate
CAS号：298-14-6
化学式：KHCO3
分子量：100.11
外观：白色晶体或粉末
物理性质：无臭，味咸，相对密度2.17，折射率1.482，在空气中稳定，100~120℃时分解为碳酸钾，易溶于水，水溶液呈中性或碱性（酚酞试剂），几乎不溶于乙醇。
包装：25kg50kg/袋
用途：用作酸度调节剂和化学膨松剂，广泛应用于烘焙食品（如蛋糕、面包）的制作中，使面团膨胀松软，口感更佳。调节食品的酸碱度，改善食品的色泽和风味。还可用于软饮料、矿物质饮料、乳制品、可可制品、果酱和果冻等食品中。
